Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи – он обогащает организм необходимыми питательными элементами, заряжая его энергией и пробуждая органы, заставляя их функционировать. От того, насколько здоровым будет ваш завтрак, зависит состояние кожи и волос.
Самый полезный завтрак – каши. Крупы содержат необходимое количество углеводов, позволяют сохранить фигуру и мягко очищают кишечник, что непременно отражается на коже. Привычные и быстрые завтраки в виде бутербродов, чашки чая или кофе легче приготовить, но пользы от них для вашей кожи и волос мало.
Лидер среди каш – овсянка. Тарелка овсяной каши с добавлением кусочков свежих фруктов является идеальным завтраком для тех, кто хочет иметь красивые волосы и здоровую кожу. Овсянка быстро готовится и способствует улучшению пищеварения благодаря слизистой структуре. Залейте с вечера сухую крупу теплой водой, а утром добавьте туда измельченные орехи, сухофрукты или семечки, немного кефира или нежирного йогурта.
Гречневая каша очень сбалансирована по составу и полезна для ногтей и волос.
Второй по полезности и первый по популярности среди здоровых готовых завтраков – мюсли. Сбалансированный состав из нескольких круп, орехов, злаков и сушеных фруктов содержит огромное количество витаминов. Хорошо, если в комплексе для завтрака присутствуют отруби – это ценный источник клетчатки. Попадая в кишечник, они набухают и впитывают в себя токсины, выводя их из организма. Поэтому после такого завтрака необходимо обеспечить достаточное поступление жидкости в организм.
Добавьте в тарелку с кашей или мюсли ложку меда. Он заменит отсутствующий в блюде сахар, зарядит организм энергией, а содержащиеся в меде витамины и микроэлементы помогут коже сохранить упругость и эластичность.
Иногда в мюсли добавляют цветочную пыльцу – это продукт пчеловодства, который обладает иммуностимулирующим действием. Входящие в ее состав ферменты регулируют обмен веществ, а комплекс витаминов помогает организму бороться с болезнями и внешними раздражителями. Можно добавить в завтрак кунжутные семечки и курагу – содержащееся в них железо тонизирует кожу.
На состояние волос и кожи положительно влияют молочные завтраки – творожная масса с фруктами, йогурт с хлопьями, кусочек сыра и т.д. Содержащийся в продуктах кальций делает волосы сильными, а ногти крепкими.
Легкий вариант завтрака – фруктовый салат. Заправьте его йогуртом или соком, добавьте капельку меда или приготовьте фруктовый коктейль.
