Вещество, которое подвергается превращению, называется субстратом (С), а полученное — продуктом (П). В первой фазе реакции образуется энзимсубстратный комплекс (ЭС), в котором субстрат переходит в активированное состояние. Во второй фазе он превращается в продукт реакции, все еще связанный с энзимом в виде энзимпродуктного комплекса (ЭП). После этого энзим освобождается от продукта и снова может связаться с другой молекулой субстрата. Восстановление энзима является одной из характерных особенностей энзимного катализа, делающей ее особенно экономичной для организма. Независимо от существования более сложных вариантов энзимных реакций основным моментом в их механизме является образование энзимсубстратного комплекса. В нем участвует непосредственно только малая часть энзимной молекулы, которая называется а к-тивным центром. Обыкновенно энзимы имеют один активный центр в своей молекуле с четвертичной структурой, но обладают и несколькими. Активный центр состоит из аминокислотных остатков (гистидин, цистеин, серии, метионин, лизин и др.), а у двухкомпонентных энзимов — и из простетической группы или коэнзима. По своей функции при образовании энзимсубстратного комплекса различные химические группы активного центра подразделяются на каталитические, контактные и вспомогательные. Каталитические группы участвуют непосредственно в превращении субстрата в продукт. Контактные группы имеют наибольшее значение для высокой скорости энзимных реакций, так как они прикрепляют субстрат к энзиму так, что каталитические группы оказываются непосредственно у подлежащей воздействию субстратной связи. Контактные каталитические группы расположены на близком расстоянии друг от друга, хотя могут быть значительно отделены по длине полипептидной цепи. Роль вспомогательных групп состоит именно в фиксации третичной и четвертичной структуры для формирования активного центра энзима. Считается, что активный центр энзима и соответствующая ему часть молекулы пространственно полностью не совпадают. При энзимсубстратной реакции происходят, хотя и незначительные, пространственные изменения, в результате которых ослабляются химические связи — объект энзимного действия.
читать
Постоянная ингаляция кислорода
Если решено провести лечение стероидами, то за 24 ч следует ввести большую дозу гидрокортизона, порядка 50 мг/кг (по 400 мг внутривенно через 3 ч для взрослого человека со средней массой тела). На следующие сутки дозу стероидов быстро снижают. Циркуляторная недостаточность у большинства больных бывает вызвана снижением сердечного выброса, тонус периферических артериол при этом нормальный или […]
Диагноз туберкуломы
Туберкуломы могут формироваться как остаточные изменения после частичного рассасывания туберкулезного инфильтрата, так и в результате конгломерирования отдельных очагов. В отдельных случаях образование туберкуломы связано непосредственно с первичным легочным очагом. Симптоматология активной туберкуломы складывается из явлений интоксикации, субфебрильной или фебрильной температуры, патологических изменений крови. При распаде, который часто возникает эксцентрично, в мокроте появляются микобактерий туберкулеза и […]
Базальная мембрана
С поверхностно-активным веществом связан механизм соединения клеток друг с другом, природа поверхностного кодирования еще не известна. Мукополисахаридный компонент надмембранного слоя и базальных мембран принадлежит к веществам одной химической природы. Толщина надмембранного слоя составляет примерно 3-4 им. Это непрерывный слой гликопротеидов вокруг эпителиальной клетки, нет его лишь в местах контакта между клетками. Присутствие гликопротеидного покрова обусловливает […]